Qu'est-ce que la Journée du végétarisme ? L'événement dédié à la Journée mondiale du végétarisme.

Swisstainable, l'initiative de Suisse Tourisme qui sensibilise à la protection de l'environnement, a lancé pour l'occasion le Veggie Day, auquel nous participons pour promouvoir la gastronomie durable.

Le 1er octobre à déjeuner, de nombreux plats végétariens seront à l'honneur au Fiore di pietra, dans un cadre panoramique magnifique au sommet du Monte Generoso. Notre restaurant Fiore di pietra propose un menu végétarien pour cette journée, en plus de l'offre à la carte.

Inclus dans votre billet :

• 🚂 Voyage aller-retour avec le train à crémaillère.
• 🍽️ Menu à 3 plats (boissons non comprises)

Programme: Voyage aller-retour avec le train à crémaillère selon l'horaire.

Menu :

• A.B : Rouleau d'hiver farci de pâte filo
• PREMIER plat : Gnocchi maison avec tomates confites, huile de romarin et fondue au fromage d'alpage
• PLAT PRINCIPAL : courgettes farcies, raisins secs, pignons de pin, chapelure et crème au safran
• DESSERT : Pannacotta végétalienne, coulis de fruits rouges et noisettes caramélisées
   

📸 Partage ton expérience

N'oublie pas de nous suivre et de nous taguer sur Instagram (@montegeneroso_official) et Facebook (@montegeneroso.official) pour partager les meilleurs moments de votre journée au Monte Generoso !