Cooking Class
Découvre le plaisir de cuisiner en compagnie de Carlotta et de son fidèle teckel Giotto dans un cadre unique: le Fiore di pietra au sommet du Generoso. Après un apéritif de bienvenue, plonge dans un après-midi de cuisine où Carlotta partagera ses secrets pour des plats délicieux et faciles à reproduire à la maison, inspirés par ses voyages sur les marchés locaux et les pages de ses livres de cuisine préférés. Après la préparation, tu auras l'occasion de déguster ce que tu as cuisiné!
🕔 Programme :
Montée Capolago-Monte Generoso sommet : 13h05
Apéritif offert par Carlotta : 14h15
Cours de cuisine et dégustation : 14h45 – 17h30
Descente Monte Generoso sommet-Capolago : 17h45
🍴 Menu
Tartelettes au fromage de chèvre frais et à la ricotta avec des oignons caramélisés
Champignons frits panés au panko avec sauce au persil
Mini rösti de pommes de terre avec du saumon Gravelax mariné au Sambì
Girelles au pesto de potiron
À propos de Carlotta e il bassotto : Carlotta est une cuisinière passionnée et l'auteure du blog renommé "Carlotta et le teckel", où elle partage des recettes inspirées par sa curiosité culinaire infinie et sa recherche constante d'ingrédients locaux et saisonniers. Le teckel Giotto, son fidèle compagnon, est toujours à ses côtés en cuisine, prêt à attraper toute bouchée qui pourrait tomber. Ensemble, ils forment un duo inséparable qui apporte joie et créativité à chaque plat.
Leur passion pour la cuisine est devenue le cœur de leur vie: du lancement du blog comme cadeau d'anniversaire à la participation à des émissions de télévision et à la publication du livre à succès "Recettes amoureuses pour tous les jours". À travers ses cours de cuisine, Carlotta ne montre pas seulement comment cuisiner, mais offre également une expérience de partage et de découverte, montrant comment la nourriture peut être un véritable pont entre les gens.
📌 Réservation obligatoire ! (Événement confirmé avec un minimum de 8 et un maximum de 12 participants)
📸 Partage ton expérience
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Prix
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Cooking Class
106.50 CHF